offerta
A Bonassola, les hommes ont dessiné lagéométrie élégante des terrasses et des
vignobles surplombant les pentes
abruptes et ensoleillées. Ici remue un
parfum de sel et de moût, ici le vite avec
ses racines absorbe la nourriture du sol, remplit les raisins jusqu'à une
croissance parfaite.
Et le vin produittient une vérité pleine d'émotions et decertitude. L'agriculteur, dans cet
environnement parfait, donne des
moments de diligence rustique, de
tradition et de connaissance séculairede la culture. C'est le fermier créateur du magnifique paysage de Bonassola et
de tous les coins de la Ligurie, à
découvrir en randonnée et en
dégustation !
La visite commence à partir de la cave
du hameau San Giorgio, à 400 mètres d'altitude avec vue sur la mer au-dessus
de Bonassola, avec la visite des
vignobles biologiques, en empruntant un petit sentier typique entre mais onset jardins potagers. Une visite spéciale des différentes parcelles surplombant la
mer où Davide vous explique le type de
plantation, la culture et l'histoire locale. Parmi les vignobles, vous découvrirez des plantations de mûres et de
framboises biologiques, ainsi qu'un
magnifique parc à abeilles de plus de300
000 abeilles.
Davide vous expliquera les projets de
sauvetage dans ses parcelles de vignes
historiques de la région. A la fin ladescente, visite de la cave avec vue sur
la mer et dégustation dans le jardin desvins Vini Cà du Ferrà, avec quelques
produits de saison.
Les visites ont une durée d'environ 2 heures et sont disponibles tous les jours
d'avril à octobre. Il est obligatoire de
porter des baskets ou des chaussures de trekking. Il est conseillé de porter un
chapeau, des lunettes de soleil,
une
crème solaire.
Rendez-vous et départ de la Cave Cà duFerrà Wine&Tasting au Località San
Giorgio de Bonassola.
Billet aller-retour pour le transfert avec
départ de la gare de Bonassola, coût
supplémentaire de 3 €/personne. Réservation obligatoire 48 heures avant
le Tour